‘बॉर्डर 2’ फिल्म की अभिनेत्री इशिका गगनेजा ने बताया मां के हाथ का बना घर का खाना खाने का फायदा

parmodkumar

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महिलाएं अपनी स्किन का बहुत ध्यान रखती हैं। फिटनेस के लिए डाइट और एक्सरसाइज करती हैं। लेकिन जंक फूड खाने से स्किन और सेहत दोनों पर बुरा असर पड़ता है। ‘बॉर्डर 2’ फिल्म में दिलजीत दोसांझ यानी निर्मल की बहन सुखमिंदर का किरदार निभाने वाली अभिनेत्री इशिका गगनेजा को स्ट्रीट फूड बहुत पसंद है। लेकिन स्किन खराब न हो जाए इसलिए वो जंक फूड खाने से परहेज करती हैं।

बॉर्डर 2, दंगल, धड़क जैसी बड़ी फिल्मों में काम कर चुकीं इशिका गगनेजा मानती हैं कि घर का बना खाना सेहत के लिए सबसे सुरक्षित है। इशिका की मां उनकी डाइट का पूरा ध्यान रखती हैं। ‘फिटनेस @360’ सीरीज में हमने एक्ट्रेस इशिका गगनेजा से उनकी खूबसूरत स्किन और फिटनेस के बारे में जाना।

मैं खुशनसीब हूं कि मुझे ऐसे जींस मिले जिस वजह से मेरा बॉडी स्ट्रक्चर अच्छा है। मैं फूडी हूं इसके बावजूद मैं जल्दी मोटी नहीं होती। लेकिन फिटनेस के लिए मेहनत तो करनी पड़ती है। फिटनेस मेरी जिंदगी का जरूरी हिस्सा है। मैं अपनी फिटनेस का पूरा ध्यान रखती हूं। मुझे जिम जाना और दौड़ना पसंद है। पिछले 4 वर्षों से मैं लगातार जिम जा रही हूं। ‘बॉर्डर 2’ फिल्म के बाद मुझे और अच्छा काम करना है। इसके लिए मुझे अपनी फिटनेस पर ज्यादा फोकस करना है।

मैं मैराथन में दौड़ना चाहती हूं। लेकिन इसके लिए प्रैक्टिस जरूरी है। अपनी ये इच्छा पूरी करने के लिए मैंने पिछले कुछ समय से दौड़ना शुरू किया है। अब दौड़ना मेरे रूटीन का हिस्सा बन चुका है। दौड़ने से मुझे ऊर्जा मिलती है। साथ ही इस बात की तसल्ली होती है कि मैं अपना मैराथन दौड़ने का सपना पूरा करने की लगातार कोशिश कर रही हूं। मुझे उम्मीद है कि इस साल मैं मैराथन में जरूर हिस्सा लूंगी।

मेरा ये मानना है कि फिटनेस के लिए घर का खाना बेस्ट है। घर में खाना बनाते समय हम पोर्शन कंट्रोल, कैलोरी काउंट और अपने बॉडी टाइप के अनुसार डाइट का चुनाव कर सकते हैं। मैं डाइट के लिए पूरी तरह से अपनी मां पर निर्भर हूं। मां अच्छी तरह जानती हैं कि मेरे लिए क्या सही है। मां मेरे लिए जो भी बनाती हैं मैं वही खाना खाती हूं।

हम पंजाबी हैं। आमतौर पर पंजाबी घरों में हैवी खाना बनता है। लेकिन मम्मी हमारे लिए हेल्दी फूड बनाती हैं। मम्मी हमें बाहर का खाना खाने से रोकती हैं। मम्मी बहुत अच्छी कुक हैं। वो हमारी पसंद की चीजें घर में ही बना लती हैं। मम्मी घर में पीनट बटर भी बना लेती हैं। मेरा ये मानना है कि हेल्दी डाइट के लिए मां के हाथ बना खाना सबसे अच्छा है। मां जानती हैं कि मेरे लिए कौन सी डाइट सही है।

मुझे कॉलेज टाइम से स्ट्रीट फूड खाना पसंद है। पहले मैं अक्सर वड़ा पाव, दाबेली, डोसा, सेव पूरी, भेल पूरी खाती थी। लेकिन अब डाइट का ध्यान रखती हूं। जंक फूड का असर स्किन पर दिखने लगता है इसलिए मैं हेल्दी डाइट लेती हूं। मैं सुबह नाश्ते में ज्यादातर अंडा खाना पसंद करती हूं। लंच में घर की बनी सब्जी, रोटी, चिकन या पनीर और सलाद खाती हूं। डिनर में दाल, रोटी, चावल, चिकन, सलाद खाती हूं।