गर्मी के मौसम में एसी, कूलर और ठंडा पानी भीषण गर्मी से तुरंत राहत दिला सकते हैं लेकिन अगर शरीर को अंदर से और लंबे समय तक ठंडा रखना है, तो आपको अपनी डाइट में बदलाव करने चाहिए। गर्मियों में तरबूज और खीरा जैसी पानी से भरपूर ऐसी कई चीजें हैं, जिनके सेवन की सलाह दी जाती है। अगर आप शरीर में पानी की कमी पूरी करने के साथ-साथ स्वास्थ्य को बढ़ावा देना चाहते हैं, तो आपको सफेद प्याज का सेवन करना चाहिए। सफेद प्याज का स्वाद बेहतर होता है और यह लाल प्याज की तरह तीखा या मीठा नहीं होता है। इसके इस्तेमाल सैंडविच जैसी कई चीजों में किया जाता है। सफेद प्याज को कई स्वास्थ्य लाभों के लिए भी जाना जाता है। सफेद प्याज गर्मी को मात देने के लिए बेहतर फूड है। सफेद प्याज एक बेहतरीन कूलिंग एजेंट माना जाता है। यह शरीर के तापमान को कम करने में मदद करता है और इसे प्राकृतिक रूप से ठंडा रखता है। इसके अलावा, सफेद प्याज सनबर्न के कारण होने वाली सूजन को रोकने में भी मदद करता है। इसके एंटी इंफ्लेमेटरी गुण शरीर में रक्तचाप के स्तर को प्रबंधित करते हैं। यह आगे धमनी में सजीले टुकड़े के गठन को रोकता है और सुनने से संबंधित बीमारियों के जोखिम को कम करता है। सफेद प्याज में जीवाणुरोधी गुण इसे हमारे गर्मियों के आहार में शामिल करने और कई मौसमी बीमारियों को दूर रखने के लिए एक बेहतरीन सामग्री बनाते हैं। कई अध्ययनों से यह भी पता चला है कि सफेद प्याज हैजा और ऐसे कई संक्रमणों के विकास को रोकने के लिए भी प्रभावी हो सकता है।
