किसान भाइयों आज हम आपको एक ऐसे स्टोर के बारे में जानकारी देने वाले हैं जहाँ पर फल और सब्ज़ियां लगभग एक साल तक खराब नहीं होते। हम आपको बताएंगे कि ये स्टोर आखिर कौनसी तकनीक से काम करता है और किसान भी इसी तकनीक की मदद से फल और सब्ज़ियां स्टोर कर सकते हैं और रेट बढ़ने पर ज्यादा मुनाफे पर बेच सकते हैं।
इस स्टोर में कोई भी फल और सब्ज़ी रखी जा सकती है और ये 8 महीने से लेकर एक साल तक बिलकुल उसी तरह फ्रेश और बढ़िया रहेगी और बिलकुल भी खराब नहीं होगी। इस स्टोर में सभी फलों और सब्ज़ियों को प्रोसेस करके बॉक्स में भर दिया जाता है और उसके बाद इन्हे चैंबरों तक पहुंचा दिया जाता है।
अलग अलग चीजों को अलग अलग तापमान पर रखा जाता है और ये करीब एक साल तक खराब नहीं होते। बहुत से किसान फलों और सब्ज़ियों की खेती करते हैं और उन्हें फसल काफी कम दाम पर बेचनी पड़ती है। लेकिन किसान इस तरह का छोटा स्टोर बनाकर अपनी फसल को स्टोर कर सकते हैं।