How To Store Rice: चावल से कीड़ों को दूर रखने के लिए अच्छे तरह से स्टोर करने की जरूरत होती है। लेकिन कई लोग चावल स्टोर करने के तरीकों के बारे में नहीं जानते हैं। यदि आप भी इन ट्रिक्स से अनजान हैं, तो यह लेख आपके लिए है।
चावल में रखें तेज पत्ते
तेज पत्ते लगभग हर रसोई में इस्तेमाल होता है। लेकिन बहुत कम ही लोग यह जानते हैं, कि खाने का स्वाद बढ़ाने वाले ये पत्ते कीड़ों को दूर रखने का भी काम करते हैं। ऐसे में यदि आप चावल को लंबे समय तक कीड़ों से बचाकर रखना चाहते हैं, तो चावल के डिब्बों में तेज पत्तों को जरूर रखें।
नीम के पत्ते चावल में नहीं लगने देंगे कीड़े
नीम के कड़वे पत्तों में कई तरह के औषधीय गुण होते हैं। इतना ही इसकी सुगंध भी कई तरह के कीट-पतंगों को दूर रखने काम करती है। ऐसे आप चावल को कीड़ों से दूर रखने के लिए भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
नीम की 10 -15 पत्तियों को चावल के डिब्बे में थोड़ी-थोड़ी दूरी पर रख दें। इससे कीड़े चावल में नहीं घूस पाएंगे।
लाल मिर्च या लहसुन का इस्तेमाल भी कर सकते हैं
चावल को कीड़ों से बचाने के लिए आप लाल मिर्च या लहसुन का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। इसके लिए 3-4 लाल मिर्च या बिना छिले हुए लहसुन के पोड को चावल के डिब्बे में रखें। लहसुन के सूखने पर इसे बदलते रहें। ऐसा करने से चावल में कीड़े नहीं लगते हैं, और यह लंबे समय तक फ्रेश रहते हैं।
फ्रिज में करें चावल स्टोर
चावल को आप फ्रिज में भी स्टोर कर सकते हैं। इसके लिए सबसे पहले चावल को साफ एयर टाइट कंटेनर में रख दें। फिर इसे फ्रिज में रख दें। इससे चावल लंबे समय तक फ्रेश रहता है, साथ ही इसमें कीड़े भी नहीं लगते हैं।
