Step 1:सबसे पहले एक कटर की सहायता से सैंडविच ब्रेड के सभी किनारे को काट कर निकाल दे और ब्रेड को काटते वक्त इसे गोलाई का आकार दें।
Step 2:एक पैन में दूध ले और उसे उबाल लें। उबलते समय लगातार चम्मच चलाते रहे जिससे दूध पैन के निचले हिस्से में चिपक ना जाए। उसको तब तक पकाएं जब तक पूरी मात्रा का एक तिहाई हिस्सा ना बच जाए।
Step 3:अब गाढे़ दूध में मिल्क पाउडर डालकर उसे अच्छी तरह से मिलाएं। मिल्क पाउडर को मिलाते समय गैस की फ्लेम धीमी आंच पर रखें। अब इस मिक्सर को 2 से 3 मिनट तक पकाएं, उसके बाद इसमें कंडेंस मिल्क डाले और इसे अच्छी तरह से मिला लें।
Step 4:अब इस मिश्रण में केसर, इलायची का पाउडर, बारीक कटे बादाम और पिस्ता को डालकर पैन में ही इसे अच्छी तरह से मिला लें। इन सभी सामग्रियों को डालने के बाद इस पूरे मिश्रण को 4 से 5 मिनट तक तेज आंच में पकाएं, जब तक मिश्रण गाढ़ा ना हो जाए।
Step 5:अब कटे हुए ब्रेड को सर्विंग प्लेट में रखें और कंडेंस मिल्क, इलायची पाउडर, बारीक कटे बदाम, पिस्ता सभी के द्वारा तैयार किए गए मिश्रण को इनके ऊपर डालें। आपकी ब्रेड रसमलाई तैयार है। अपनी इच्छा अनुसार इसे गरमा-गरम या फिर ठंडा होने के बाद परोसे।टेस्टी रेसिपीज सिखने के लिए हमारी वेबसाइट को फॉलो करे thesadaknama.com ………
