व्रत या उपवास में अक्सर साबूदाना वड़ा या पूरी जैसी तली-भुनी चीजें खाई जाती हैं, जो काफी हैवी हो जाती हैं। ऐसे में अगर आप कम तेल में कुछ टेस्टी और क्रिस्पी खाना चाहते हैं, तो निशा की रसोई की यह खास रेसिपी आपके लिए है। सिर्फ एक चम्मच तेल में तैयार होने वाले साबूदाना अप्पे बाहर से कुरकुरे और अंदर से सॉफ्ट बनते हैं।
सावन में व्रत के दौरान साबूदाने से बने पकवान हर घर में पसंद किए जाते हैं। लेकिन जो लोग हेल्थ कॉन्शियस हैं या ज्यादा डीप-फ्राई किया हुआ खाना खाने से बचते हैं, उनके लिए साबूदाना वड़ा एक सही विकल्प नहीं बन पाता। आपकी इसी समस्या का आसान समाधान निशा की रसोई में मिला है।
अप्पम पैन में महज एक चम्मच तेल या देसी घी की मदद से आप बेहद स्वादिष्ट और कुरकुरे साबूदाना अप्पे तैयार कर सकते हैं। यह डिश बनाने में जितनी आसान है, खाने में उतनी ही हल्की और पौष्टिक होती है। तो चलिए जानते हैं आसान स्टेप्स में मिनटों में बनने वाली इस हेल्दी व्रत की रेसिपी।
