गाजर के जूस में नारियल दूध डालकर पीने के फायदे
सर्दियों में गाजर खाने के अनगिनत फायदे हैं। गाजर को सब्जी, सलाद, जूस और अन्य तरह के डिश बनाकर खाया जाता है। गाजर को किसी भी तरह खाने से सेहत को फायदे ही मिलते हैं। क्या आप जानते हैं कि गाजर का ज्यादा फायदे लेने के लिए आपको इसका नारियल दूध के साथ सेवन करना चाहिए। दरअसल गाजर में बीटा-कैरोटीन और अच्छे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और नारियल दूध में ऐसे फैट होते हैं, जो इन पोषक तत्वों को शरीर में अच्छे से सोखने में मदद करते हैं। डायटीशियन शिखा अग्रवाल बता रही है कि गाजर और नारियल के दूध का यह कॉम्बिनेशन आपके लिए किस तरह फायदेमंद होता है।
पाचन बनता है मजबूत
गाजर का जूस पेट के लिए हल्का और आरामदायक होता है। इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर आंतों की परत की हेल्प करते हैं। नारियल दूध के फैट पाचन को थोड़ा धीमा करते हैं, जिससे पेट भरा हुआ लगता है और भारीपन नहीं होता। समय के साथ पाचनऔर ज्यादा बढ़िया होता चला जाता है।
शरीर को मिलती है भरपूर एनर्जी
कई बार थकान की वजह ब्लड शुगर का बार-बार ऊपर-नीचे होना होता है। गाजर की नेचुरल मिठास और नारियल दूध का फैट मिलकर एनर्जी को धीरे-धीरे रिलीज करते हैं। इससे अचानक थकान या सुस्ती नहीं आती।
पोषक तत्वों का बेहतर अवशोषण
विटामिन ए जैसे फैट-सॉल्युबल विटामिन को शरीर में जाने के लिए फैट की जरूरत होती है। सिर्फ गाजर का जूस पीने से कुछ पोषक तत्व बेकार चले जाते हैं। नारियल दूध उन्हें अच्छे से शरीर में काम करने में मदद करता है।
हाइड्रेशन में मिलती है हेल्प
गाजर का जूस शरीर को पानी और मिनरल्स देता है जबकि नारियल दूध लालसा को कम करता है। इस ड्रिंक के बाद बार-बार स्नैक खाने की इच्छा कम हो सकती है और मीठा खाने की क्रेविंग भी नहीं बढ़ती।
त्वचा के लिए भी फायदेमंद
गाजर से मिलने वाला बीटा-कैरोटीन शरीर में जाकर विटामिन ए बनता है, जो त्वचा की मरम्मत में मदद करता है। इससे त्वचा की रंगत निखरती है और रूखापन कम होता है। नारियल दूध त्वचा की नमी बनाए रखने में मदद करता है, जिससे स्किन सॉफ्ट दिखती है।
सेहत के लिए परफेक्ट कॉम्बिनेशन
शिखा ने बताया कि गाजर का जूस और नारियल दूध हेल्थ के लिए एक परफेक्ट कॉम्बिनेशन है। यह पाचन पाचन, त्वचा और एनर्जी को सपोर्ट करता है। इस डेली डाइट में शामिल करके आप कई फायदे पा सकते हैं।
