सावन के पवित्र महीने में व्रत के दौरान साबूदाना खिचड़ी सबसे पसंद की जाती है। अक्सर साबूदाना खिचड़ी बनाने के लिए साबूदाने को कई घंटे पहले भिगोकर रखना पड़ता है। लेकिन अगर आप साबूदाना भिगोना भूल गए हैं, तो अब चिंता करने की कोई बात नहीं है। कुकिंग एक्सपर्ट भरत ने कुकर वाली शानदार रेसिपी बताई है।
सावन के व्रत या उपवास में अक्सर सबसे बड़ी चुनौती यही होती है कि साबूदाना खिचड़ी बनाने के लिए साबूदाने को कई घंटे पहले से भिगोना पड़ता है। लेकिन अगर आप साबूदाना भिगोना भूल गए हैं और आपको साबूदाना खिचड़ी की खाना है तो परेशान होने की जरूरत नहीं है। दरअसल कुकिंग एक्सपर्ट भरत ने कुकर वाली इंस्टेंट साबूदाना खिचड़ी रेसिपी शेयर की है।
इस आसान और स्मार्ट ट्रिक की मदद से आपको साबूदाना घंटों भिगोकर रखने की कोई झंझट नहीं झेलनी पड़ेगी। बस कुछ ही मिनटों में प्रेशर कुकर का इस्तेमाल कर आप तैयार कर सकते हैं एकदम मोती जैसी खिली-खिली और स्वादिष्ट साबूदाना खिचड़ी। तो चलिए स्टेप बाय स्टेप रेसिपी जानते हैं ताकि किसी भी तरह की कोई गड़बड़ ना हो।
